和食

今更ながら、和食は健康維持に一役買ってくれる存在だなぁ~と思います。世界中が和食ブームになって久しいですが、当たり前のように食べている普段の食事に健康パワーがあるのです。素晴らしいですね。特に高価な食材にはそれほどこだわらなくとも、大豆を使った製品(味噌、豆腐など)や海藻類、緑黄色野菜や根菜類、また忘れてはいけないのが「白い」野菜ですよ♪ 大根や白菜は特に冬の今の時期にたくさん食べたいですね!当たり前に感謝!